南联邦大学提供的专业设置非常全面，涵盖了自然科学、工程技术、人文科学、建筑设计及师范教育等多个领域。以下是一些具体的专业示例：
自然科学：数学分析、化学分析、物理机械技术处理、国家历史学、国民经济与管理等。
工程技术：会计学与统计学、宗教学、文化人类学、哲学、俄罗斯民族文学、俄语、俄罗斯联邦俄语教育、数学、物理学、化学、生物学、心理学、历史学、法学、语文学、师范教育、心理师范教育、经济学、税收与纳税、财政与借贷、管理学、国家与市政管理、农业学、农业工程学、动物学、信息系统与工艺、不动产鉴定与管理、汽车技术服务、飞行器与发动机技术使用与维护等。
人文科学：人文社科、心理学和教育科学、体育、历史与国际关系、数学、力学和计算机科学、地球科学、社会学和区域研究、语言学、新闻学和跨文化交流、哲学与社会政治研究、管理、物理、化学、经济学、法律、工程技术、机器人工程与控制等。
建筑设计：建筑学、建筑物重建和重修、信息学和计算机技术等。
师范教育：师范教育、心理教育学、特殊教育（残疾人）、语文学、历史、哲学等。
南联邦大学在微型飞机、微型直升机和机器人领域的研究处于俄罗斯领先水平。此外，该校提供英语授课的专业，包括数理学、计算机学、经济学、管理学、教育学、建筑学、人文社科等。
请注意，上述信息可能会有所变动，建议直接咨询南联邦大学或访问其官方网站获取最新和详细的专业设置信息