斯特灵大学提供了一系列专业，涵盖本科和研究生课程。以下是一些主要的专业领域：
本科专业
艺术
人文科学
管理
自然科学
会计
动物生物学
水产养殖
生物学
商业计算
商业研究
计算机科学
保护科学
犯罪学
生态学
经济学
教育学
英国研究
环境科学和室外教育
欧洲电影和媒体
欧洲社会政策
电影和媒体研究
金融
法语
淡水科学
地理
德语
历史
人力资源管理
信息系统
国际管理和跨文化研究
31. 新闻学
32. 法律和商法
33. 管理学
34. 海洋生物学
35. 市场营销
36. 数学和应用
37. 货币
38. 银行和金融
39. 护理学和助产学
40. 哲学
41. 计算机科学与心理学
42. 政治学和国际政治
43. 哲学和经济学
44. 心理学
45. 公共管理
46. 宗教研究
47. 零售营销
48. 社会学和社会政策
49. 软件工程
50. 西班牙语
51. 体育研究
52. 旅游管理
研究生专业
经济学
环境科学
心理学
法学
传媒研究
英语
历史学
社会学
银行和金融
投资分析
市场学
公共关系
媒体管理
环境管理
哥特式思想
殖民地时期后的海外居民
英国研究
文艺复兴时期研究
工商管理
公共服务管理
人力资源管理
信息系统管理
全面质量管理
企业研究
神学和宗教研究
斯特灵大学的专业设置涵盖了广泛的学术领域，从艺术和人文科学到商业和管理，再到自然科学和环境科学。该校在多个专业上获得了极高的评价，如教育、金融、传媒、法律、社会学、水产养殖、电影及媒体研究等。此外，斯特灵大学还提供灵活的专业选择，学生可以根据自己的兴趣和职业规划设计课程组合或攻读联合学位。