启明大学提供广泛的本科教育，包含多个学院和专业。以下是部分专业列表：
人文社会系列
外语文学学院：中国语文学、日语文学、英语文学、德语文学、法语文学、俄语文学
人文学院：神学、历史、伦理学、哲学、韩国语文学、文艺创作学、韩国文学信息学
国际学学院：美国学、中国学、日本学、德国学、法国学
师范学院：教育学、汉文教育、幼儿教育
经营学院：经营学、会计学、观光经营学、经营信息学、税务学
经济通商学院：经济学、消费者信息学、通商学、网上贸易学
科学学院：社会学、心理学、文献信息学、社会福利学、行政学、政治外交学
媒体影响学院：新闻广播学、广告宣传学、数字影像学
法警学院：法学、警察行政学
自然科学系列
自然科学学院：数学、统计学、化学、生物学、物理学、微生物学、食品加工学、公共保健学、食品营养学
环境学院：环境科学、环境规划、地球环境保全
工程学院：建筑学、建筑工程学、城市工程学、交通工程学、土木工程学、产业系统工程学、电子工程学、化学工程学、化学系统工程学、新材料工程学机械、汽车工程学
信息通讯学院：计算机工程学、网络通讯工程学
护士学院：看护学
医科学院：医科预科、医学
艺术、体育系列
音乐学院：管弦乐、声乐、作曲、钢琴、管风琴
美术学院：油画、国画、书法、视觉设计、工艺设计、产业设计、照相设计
体育学院：体育学、社会体育学、跆拳道、舞蹈
时装学院：时装设计、时装信息规划、服装学
请注意，以上信息可能不全面，建议访问启明大学官方网站或联系学校招生办公室获取最新和最全面的专业信息