安徽省拥有一些专业性较强的大学，以下是一些例子：
中国科学技术大学：
以理工科为主，是中国科学院直属的顶尖大学，在化学、数学、电子信息、计算机等专业方面具有显著优势。
合肥工业大学：
以工科为主，是教育部直属的全国重点大学，以工科闻名，有“南合北哈”之称。
安徽农业大学：
以农业科学和生命科学为主，茶学为国家重点（培育）学科。
安徽医科大学：
以医学为主，是全国首批临床医学硕士专业学位研究生培养模式改革试点高校。
安徽理工大学：
以工科为主，特别是弹药工程与爆炸技术专业，是全国最早也是全国唯一一个专门培养民用爆破器材和工程爆破技术的本科专业。
安徽师范大学：
以师范教育为主，是安徽省属重点大学。
安徽财经大学：
以财经类专业为主。
安徽建筑大学：
以土木建筑类专业为主。
安徽三联学院、 安徽新华学院、 安徽文达信息工程学院、 安徽外国语学院、 安徽中医药大学、 安徽职业技术学院等也各自在特定领域具有专业性。
这些大学在各自的领域有着较高的教学和研究水平，为安徽省乃至全国培养了大量专业人才