山东铁路专科大学包括但不限于以下几所：
山东职业学院（原济南铁道职业技术学院）
聊城职业技术学院
威海职业学院
山东交通职业学院
山东信息职业技术学院
淮坊工程职业学院
菏泽家政职业学院
山东文化产业职业学院
山东海事职业学院
枣庄职业学院
山东圣翰财贸职业学院
这些学校提供与铁路相关的专业教育，包括城市轨道交通、铁道车辆与机械工程、铁道机车与机电装备、铁道供电与电气工程、铁道信号与信息工程、铁道工程与土木工程、铁道运输与财经管理等。
如果您需要更详细的信息，比如学校特色、专业设置或入学要求，请告诉我，我会尽力提供帮助