悉尼大学提供广泛的专业和学科选择，主要专业领域如下：
建筑、设计与规划
建筑学
城市规划
设计工程
建筑技术
艺术和社会科学
古代历史
人类学
考古学
艺术史
犯罪学
文化学习
数字文化
多样性研究
经济政策
经济学
计量经济学
英语
电影研究
金融经济学
性别研究
商科
会计
银行业
商业分析
商业信息系统
商务法
金融
劳资关系与人力资源管理
国际商务
管理
营销
教育和社会工作
教育专业
工程和计算机科学
计算机科学
信息系统
项目管理
软件开发
医药卫生
解剖学和组织学
应用医学
残疾与参与
健康听证会和演讲
免疫学
病理学
传染性疾病
神经科学
药理学
身体活动与健康
生理学
音乐
理学
生物科学
化学
数学和统计学
物理学
天文学
此外，悉尼大学还提供诸如媒体实践硕士等王牌专业，以及体育专业、教育专业、会计专业、法学专业和医学专业等。这些专业覆盖了从人文社科到理工科，从医药卫生到艺术音乐等多个领域，为学生提供了丰富的选择