当前问题中的ECM可能是一个缩写，但在提供的参考信息中没有直接提到“大学ECM什么专业”的相关内容。ECM在不同的上下文中可能有不同的含义，例如在生物学、电子产业、化学等领域中ECM可能代表特定的概念或项目。但在工程领域，ECM并不是一个常见的缩写。
如果你是指“工程企业管理”（Engineering Business Management）专业，这个专业通常包含工程原则和企业管理知识的融合，课程可能涵盖科技管理、营运与生产管理、全球供应链管理、工程统计和模拟分析等内容。
如果你是指其他领域的ECM，请提供更多的上下文信息，以便给出准确的答案。