对于单耳失聪的学生，在选择大学专业时，可以考虑以下专业：
文科类专业
管理类专业
法律类专业
理科类专业
数学专业
工科类专业 （对视力要求不高的专业）：
材料类专业
一些特定的工科专业，如计算机科学与技术专业（针对听障学生有特别设置的专业）
特殊教育学院专业
特殊教育专业（信息与资源）
视觉传达艺术设计专业（针对视障、听障学生）
动画专业（针对视障、听障学生）
请注意，不同大学和专业的具体招生要求和条件可能有所不同，建议直接咨询感兴趣的学校获取最准确的信息。同时，考虑到体检标准，应避免报考对视力有较高要求的专业，如通信工程、电子信息工程等。