南京工业大学的强势专业包括：
1. 化学工程与技术：在学科评估中获得了A等级，排名全国前2%~5%，显示其在全国范围内的领先地位。
2. 材料科学与工程：在学科评估中获得了B等级，排名全国前10%~20%，在省内排名第一。
3. 安全科学与工程：同样获得了B等级，专业实力强劲。
4. 无机非金属材料工程：这也是南京工业大学的强项之一。
5. 土木工程：该专业在国家级一流本科专业建设点中被提及。
6. 电气工程及其自动化：在国家级一流本科专业建设点中被提及。
7. 建筑环境与能源应用工程：在国家级一流本科专业建设点中被提及。
8. 测绘工程：在国家级一流本科专业建设点中被提及。
9. 制药工程：在国家级一流本科专业建设点中被提及。
10. 建筑学：在国家级一流本科专业建设点中被提及。
这些专业被广泛认为具有高水平和特色，并在国内外具有一定的影响力。请注意，专业排名和特色可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议参考最新的官方发布信息以获得最准确的数据