福州职业大学什么级别

福州职业技术学院是一所 高职高专院校，具体信息如下：

级别：

福州职业技术学院属于高职高专院校，是教育部高职高专院校人才培养工作水平评估优秀学校、福建省示范性高职院校和福建省文明学校。

性质：

它是一所专科学校，不是本科学校，因此也不存在一本或二本大学的说法。

排名：

在全国高职高专院校排行榜中，福州职业技术学院的排名为第385位。

招生：

福州职业技术学院面向本省及多个省份招生，招生专业有45个。

综上所述，福州职业技术学院是一所位于福建省福州市的高职高专院校，具有较高水平的教学质量和实力。