西北大学的特色专业包括：
考古学：
该专业在国内外享有极高的声誉，师资力量雄厚，科研成果丰硕，学生有机会参与田野考古项目，提升实际操作能力。
化学工程与技术：
以培养高水平的化学工程师为目标，注重基础理论与实践教学的结合，学生能够掌握扎实的化学工程基础知识和实际操作经验。
地质学：
被评为国内一流地质学科，致力于培养高水平的地质学家，重视地质理论与实践教学的结合，学生有机会参与地质调查和勘探项目。
汉语言文学：
学校位于陕西，文化氛围浓厚，创意写作专业注重市场创造性实践，培养写作技能，就业率和考研成功率高。
经济学：
经济学专业历史悠久，拥有众多著名学者，培养了大量经济学和管理学方面的人才。
资源勘查工程：
该专业注重实际应用，培养具备地质学、地球物理学等方面知识的专业人才。
物理学：
物理学专业在教学和研究方面具有较高水平，培养了大量的物理学专业人才。
中药学：
中药学专业注重中医药理论与实践的结合，培养具备中医药研究和管理能力的专业人才。
资源环境与城乡规划管理：
该专业培养具备资源环境管理和城乡规划能力的专业人才，适应社会发展的需要。
光信息科学与技术：
该专业在光通信、激光技术等领域具有较高水平，培养具备光信息科学与技术的专业人才。
过程装备与控制：
该专业培养具备过程装备与控制工程方面知识和技能的专业人才，适应工业生产的需要。
行政管理：
行政管理专业培养具备行政管理能力和专业知识的人才，适应政府和企业管理的需要。
这些专业在教学、科研和就业方面均表现优异，为学生提供了广阔的发展空间。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。