大学五年制的专业主要包括以下几类：
建筑类专业
建筑学
城乡规划
风景园林
历史建筑保护工程
医学类专业
基础医学
临床医学
麻醉学
医学影像学
眼视光医学
儿科学
口腔医学
中医学
针灸推拿学
艺术类专业
雕塑
艺术与科技
音乐学
其他专业
英语
焊接技术与工程
环境科学
生物医学工程
这些专业中，建筑类和医学类专业通常需要五年时间来完成，因为这些领域需要较长时间的学习和实践。艺术类专业如雕塑、艺术与科技和音乐学也有五年制的专业，但修业年限可能因学校而异。
建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考各个学校的具体课程设置和教学质量，以确保选择到最适合自己的专业。