飞机设备维修专业的大学包括但不限于以下几所：
中国民航大学- 提供航空工程、飞行器设计与工程等专业，旨在培养具有扎实航空基础的现代化飞机工程人才。
南京航空航天大学- 以航空航天为特色，拥有航空工程、航空宇航科学与技术等专业，并在科研和技术创新方面取得显著成果。
北京航空航天大学- 中国最早的航空航天高等学府之一，设有飞行器设计、飞行器制造等航空工程专业。
长沙航空职业技术学院- 由中国人民解放军空军装备部主管，培养专业人才，有利于进入相关空军企业工作。
西安航空职业技术学院- 原为空军直接管理，现由陕西省管理，培养专门人才进行飞机维修维护。
山东交通职业学院、 潍坊工程职业学院- 提供飞机机电设备维修专业，研究电工电子技术、飞机系统构造与工作原理等。
马来西亚汝来大学- 提供飞机维修专业留学班，拥有先进的教学设施和距离吉隆坡国际机场近的优势。
英国南威尔士大学（USW）- 提供飞机维修工程等专业，是一所大型综合性大学。
请注意，以上信息以发布时间为准，具体选择学校时应以学校最新公布的信息为准，并考虑个人的兴趣和职业规划。