中州大学在河南省内的专业排名情况如下：
1. 软件工程
2. 计算机科学与技术
3. 土木工程
这些专业在软件开发、建筑工程等领域有较好的就业前景，市场需求大，薪资待遇优厚。
中州大学的优势王牌专业包括：
道路桥梁工程技术
建筑工程技术
特殊教育
机械制造与自动化
机电一体化技术
旅游管理
电气自动化技术
汽车检测与维修技术
装潢艺术设计
生物化工工艺
此外，中州大学还有省级特色专业建设点和省级重点学科，例如装潢艺术设计、旅游管理、食品加工技术、建筑工程技术、物流管理和机电一体化技术等。
以上信息基于2024年及之前的数据，具体情况可能会随着时间和学校发展有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议直接咨询中州大学或访问其官方网站获取最新数据