山东建筑大学拥有多个王牌专业，这些专业在各自的领域内享有较高的声誉和影响力。以下是山东建筑大学的一些知名专业：
建筑学专业：
作为学校的王牌专业之一，建筑学专业在建筑领域享有很高的声誉，并且是国家级特色专业。
土木工程专业：
土木工程专业是山东建筑大学的重点专业，也是国家级特色专业和国家一流本科专业建设点。
电气工程与自动化专业：
此专业在工程科学领域排名全球前1%，并且是国家级一流本科专业。
艺术设计专业：
艺术设计专业也是山东建筑大学的王牌专业之一。
环境工程、工程管理、给排水科学与工程、建筑环境与能源利用工程：
这些专业同样具有较好的就业前景，并在各自领域内拥有较高的名誉。
工程造价专业：
根据录取分数线排名，工程造价专业是山东建筑大学在四川理科最热门和最难考上的专业之一。
城乡规划、机械工程：
这些专业也被评为国家级或省级一流本科专业。
热能工程学院的专业：
如建筑环境与能源应用工程、能源与动力工程等，也是学校的传统优势专业。
请注意，专业的排名和声誉可能会随着时间和各种因素（如教育资源、行业需求等）的变化而变化。建议直接咨询山东建筑大学或查看最新的教育资源和行业报告，以获得最准确的信息