初中生在选择大学专业时，可以考虑以下几种：
高铁乘务专业
专业介绍：高铁乘务专业是根据中国中长期铁路网规划纲要设立的，主要培养从事高速铁路乘务工作的高素质技能型人才。
就业前景：随着高速铁路的快速发展，该专业人才的需求量非常大，就业前景广阔，待遇丰厚。
工程造价专业
专业介绍：工程造价专业是以经济学和管理学为理论基础，从建筑工程管理专业发展起来的新兴学科，主要培养具备全程预算和工程管理能力的应用型人才。
就业前景：几乎所有工程从开工到竣工都需要全程预算，因此工程造价专业人才的需求量极大，就业前景非常火爆。
人力资源管理专业
专业介绍：该专业主要培养现代连锁经营企业中高层管理人员和职业经理人，侧重培养连锁企业的人力资源管理能力。
就业前景：随着企业规模的不断扩大，人力资源管理人才的需求也在不断增加，就业前景广阔。
空中乘务专业
专业介绍：空中乘务专业主要培养具备航空服务技能和礼仪知识的高素质人才，适合初中毕业生学习。
就业前景：中国民航的快速发展使得空中乘务人才的需求量很大，就业前景较好。
计算机专业
专业介绍：计算机专业涵盖计算机硬件和软件，包括编程、算法、数据结构、计算理论等。
就业前景：计算机科学与技术专业的人才需求量大，就业方向广泛，包括软件开发、网络安全、云计算等。
网络与新媒体专业
专业介绍：该专业主要培养掌握新媒体技术和应用技能的人才，适合对新媒体感兴趣的初中毕业生。
就业前景：随着新媒体的快速发展，网络与新媒体专业的人才需求也在不断增加，就业前景较好。
电子工程专业
专业介绍：电子工程专业研究电子技术和电子设备的设计、开发和维护。
就业前景：电子工程师在电脑、手机、电视等电子设备的设计和开发方面有广泛的就业机会。
化学工程专业
专业介绍：化学工程专业研究化学过程和化学工艺，涉及化学品、药品、能源的生产。
就业前景：化学工程师在化工生产、工艺改进等方面有广泛的就业机会。
金融学专业
专业介绍：金融学专业研究金融系统和金融市场，涉及资金流动、投资和风险管理。
就业前景：金融学家在政府机构、金融机构、企业等单位有广泛的就业机会。
飞行驾驶与维修专业
专业介绍：该专业培养民航飞行人员和客舱乘务人员，随着民航的发展，人才需求量大。
就业前景：飞行人员和客舱乘务人员是民航运输市场的关键人才，就业前景较好。
无人机应用技术专业
专业介绍：该专业培养无人机操控和维护人才，随着无人机技术的快速发展，人才需求量大。
就业前景：无人机操作维护人员在生产和装备使用无人机单位有广泛的就业机会。
幼教专业
专业介绍：该专业培养学前教育人才，随着社会对早期教育的重视，就业前景较好。
就业前景：幼教师资在幼儿园和其他教育机构有广泛的就业机会。
这些专业各有特色和就业前景，初中生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，多了解相关行业的需求和就业情况，以便做出更明智的选择。