天津职业大学食堂的消费情况如下：
自助打饭：
学生可以通过自助打饭的方式选择各种菜品，例如米饭（0.5元/份）、炒面（0.4元/份）、西红柿炒鸡蛋（0.7元/半勺）、鱼香肉丝（1.1元/筷子）、烤鸡肉（2.3元/份）、土豆丝（0.6元/份）、蒜苔炒肉（0.9元/份）等。综合以上菜品，一顿丰盛的午餐（6.5元）可以包括：0.5元的米饭，0.4元的炒面，半勺西红柿炒鸡蛋，一筷子鱼香肉丝，2.3元的烤鸡肉，0.6元的土豆丝，0.9元的蒜苔炒肉。
小份菜：
天津职业大学食堂还推出了“小份菜”窗口，提供青椒炒鸡蛋（2元/份）、玉米青豆炒方腿（2元/份）、红烧狮子头（2.5元/份）、芹菜烧豆皮（2元/份）、宫保鸡丁（2元/份）等小份菜品，鼓励学生按需取量，减少浪费。
智慧食堂：
自2018年起，天津职业大学食堂采取了一系列智能化措施，包括集中采购、中央厨房、可视化监控、自助选餐、精准售卖等，提升了食堂的运营效率和服务质量，同时也支持了“光盘行动”的常态化。
其他食品：
除了上述的菜品外，天津职业大学食堂还提供其他食品，如水饺（4.5~6元/两）、羊杂汤（3.5元/份）、蒸饺（1元/个）、油泼面（7.5元/份）、绿豆粥（0.6元/份）、石锅茄子（9元/份）、油炸鸡腿（6元/份）、自选（12~15元/斤）、米饭（1元/碗）、汤（免费）、孜然羊肉炒面（12元/份）、土豆饼（2元/个）、三明治（6元/个）、包子（2元/个）、煎蛋（1.5元/个）、干锅排骨（价格未明确）等。
综上所述，天津职业大学食堂提供了丰富多样的菜品和灵活的就餐方式，价格也比较亲民，鼓励学生按需取量，减少食物浪费。