当前，中国有多所大学和职业院校提供城市轨道交通运营管理专业的教育。以下是一些知名的大学和相关院校：
1. 北京交通大学
2. 上海交通大学
3. 西南交通大学
4. 哈尔滨工业大学
5. 同济大学
6. 南京理工大学
7. 北京工业职业技术学院
8. 沈阳城市建设职业技术学院
9. 北京交通职业技术学院
10. 天津交通职业学院
11. 河北轨道运输职业技术学院
12. 湖南铁路科技职业技术学院
13. 浙江交通职业技术学院
14. 辽宁省交通高等专科学校
15. 吉林交通职业技术学院
16. 上海工程技术大学
17. 上海城市管理职业技术学院
18. 德阳城市轨道交通职业学院
19. 成都工贸职业技术学院
20. 四川交通职业技术学院
21. 常州轻工职业技术学院
22. 苏州建设交通高等职业技术学校
23. 新疆铁道职业技术学院
24. 西安交通工程学院
25. 深圳大学城市轨道交通学院
26. 武汉工业学院工商学院
27. 北京交通大学海滨学院
28. 石家庄铁道大学四方学院
29. 南京交通职业技术学院
30. 天津铁道职业技术学院
31. 石家庄铁路职业技术学院
32. 辽宁交通高等专科学校
33. 哈尔滨铁道职业技术学院
34. 黑龙江交通职业技术学院
35. 郑州铁路职业技术学院
36. 郑州财经技师学院
37. 黄河水利职业技术学院
38. 武汉铁路职业技术学院
39. 湖南交通工程职业技术学院
40. 西安铁路职业技术学院
41. 昆明工业职业技术学院
42. 新乡职业技术学院
43. 四川城市轨道交通职业学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业和课程可能会有所变动，建议直接咨询相关院校获取最新信息