在江西省，承认联考的二本大学包括但不限于以下这些：
江西理工大学：
位于赣州市，以工为主，多学科协调发展。
江西农业大学：
位于南昌市，以农科为特色，多学科协调发展。
江西中医药大学：
位于南昌市，以中医药为特色，多学科协调发展。
江西科技师范大学：
位于南昌市，以教师教育为特色，多学科协调发展。
江西师范大学：
位于南昌市，以教师教育为特色，多学科协调发展。
江西财经大学：
位于南昌市，是一所应用研究型大学。
华东交通大学：
位于南昌市，是一所重点建设的多科性交通大学。
南昌航空大学：
位于南昌市，是一所具有航空特色的综合性大学。
东华理工大学：
位于南昌市，是一所具有核能与核技术特色的理工科大学。
井冈山大学：
位于吉安市，是一所综合性大学。
南昌工程学院：
位于南昌市，是一所应用型本科院校。
赣南师范大学：
位于赣州市，是一所师范类大学。
江西警察学院：
位于南昌市，是一所培养公安人才的高等学校。
景德镇陶瓷学院：
位于景德镇市，以陶瓷专业为特色。
九江学院：
位于九江市，是一所公办全日制本科普通高等院校。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以教育部门公布的最新信息为准。