爱丁堡大学看重多个专业领域，其中一些专业特别受到重视，包括：
1. 计算机科学：作为全英最早成立的计算机科学系之一，爱丁堡大学在人工智能、软件工程等领域享有盛誉。
2. 医学：爱丁堡大学的医学专业，包括临床前阶段的研究，具有很高的评价。
3. 心理学：心理学专业在爱丁堡大学同样受到重视，并且与多个前沿领域有交集。
4. 商业与管理：包括会计、金融、市场营销、经济学、国际贸易、电子商务等。
5. 人文与社会科学：如教育管理、心理学、人类学、社会学、家庭与消费科学、国际关系、地区研究等。
6. 艺术与设计：爱丁堡大学的艺术与设计专业享有国际声誉，涵盖纯艺术、艺术史、音乐、建筑、景观建筑等多个方向。
7. 语言教学：特别是TESOL（Teaching English to Speakers of Other Languages）专业，对中国留学生来说是一个热门选择。
8. 生物医学科学：在癌症治疗等领域取得了突破性进展，体现了该专业在推动医学进步方面的贡献。
9. 文学与语言学：提供广泛的课程选择和深入的文化交流活动。
10. 建筑学：鼓励学生从哲学、历史、技术、文化等多角度研究和探索建筑。
11. 室内设计：全英官方研究排名REF名列前三，以检验、质疑和发展室内、建筑和空间设计背景下的设计和思维著称。
12. 平面设计：课程旨在挑战学生现有的研究和设计知识，发展新的技能和知识。
13. 电影导演：为学生提供创作和制作电影的机会。
这些专业反映了爱丁堡大学在多个学术领域的强劲实力和广泛兴趣。申请者应根据自己的兴趣和职业目标，选择适合的专业进行申请