根据提供的信息，以下是部分香港星级大学排名表：
香港大学
2025年QS排名：第17位
2018年排名：第1位
优势专业：医学、法律、社会科学、建筑学
香港中文大学
2025年QS排名：第36位
2018年排名：第2位
优势专业：人文与社会科学、商科、生物医学
香港科技大学
2025年QS排名：第47位
2018年排名：第3位
优势专业：工程与技术、商业与管理、科学
香港理工大学
2025年QS排名：第17位
2018年排名：第4位
优势专业：多个学科范围广泛
香港城市大学
2025年QS排名：第10位
2018年排名：第7位
优势专业：多个学科范围广泛
香港浸会大学
2025年QS排名：第71位
2018年排名：第8位
优势专业：多个学科范围广泛
请注意，排名可能会随着时间和不同机构的评估标准而有所变化。以上排名信息基于最近发布的数据，具体排名情况请以最新发布的官方排名为准