澳门大学的专业发展主要体现在以下几个方面：
新校区的设立与专业开设
澳门大学横琴新校区将设立多个学院，包括医学院、工学院、信息学院和设计学院，并计划开设多个专业。例如，医学院将开设临床医学、药剂学、牙医学和营养学等专业；信息学院将开设人工智能、数据科学与技术、机器人与无人自助系统等专业；设计学院将开设视觉传达设计、智能与数字设计、建筑设计等专业；工学院将开设材料科学与工程、生物及医疗材料、能源科学与工程等专业。
国际合作与学术交流
澳门大学与多个国际知名大学建立了合作关系，例如与里斯本大学医学院签订合作办学协议，旨在将校园打造成为国际科创和人才培养的示范基地。此外，澳门大学还积极与国际高校合作，拥有超过30个国家和地区的合作网络，为学生提供交流和学习的机会。
科研发展与学科布局
澳门大学在科研方面取得了显著成就，已有六大学科领域进入基本科学指标资料库全球前1%，包括工程学、化学、药理学与毒理学、计算机科学、临床医学及社会科学总论。大学采取“3 3 3 3”战略布局，重点支持既具澳门特色又顺应国际发展潮流的学科方向，推动跨学科研究。此外，澳门大学还拥有多个国家重点实验室和重点发展方向，涵盖中医药、智慧城市物联网、肿瘤精准医疗等领域。
优势专业与课程
澳门大学拥有多个优势专业，如电机及计算机工程、葡萄牙语、会计及信息管理、药物科学与科技、金融学、葡文法学、中医药、土木及环境工程、计算机科学、机电工程、应用数学、财务及企业经济、生物医药学、数学、电子商业、政府与行政、教育学、英文、中文、传播学等。此外，澳大还提供丰富的课程，涵盖文学、工商管理、金融、教育、法律、工程学、计算机科学等多个领域。
特色专业与课程
除了优势专业外，澳门大学还提供一些特色专业和课程，如旅游与酒店管理、中医学、葡语研究、数据科学与人工智能、环境科学与可持续发展等。这些专业结合了澳门的地域特色和国际发展趋势，为学生提供了多样化的学习选择。
综上所述，澳门大学的专业发展体现在新校区的设立与专业开设、国际合作与学术交流、科研发展与学科布局、优势专业与课程以及特色专业与课程等多个方面。通过这些措施，澳门大学致力于培养具有国际视野和创新能力的人才，推动学术研究和科技创新。