当前，中国及国际上有多所大学开设了糕点专业，以下是部分知名的大学及其相关专业信息：
中国
北京师范大学珠海分校烹饪学院
专业：西点烘焙专业
特点：国内知名的烹饪学校之一
上海师范大学附属中等职业学校
专业：烘焙技术专业
特点：培养学生成为烘焙师、蛋糕师等
上海立达职业技术学院
专业：西点烘焙技术专业
特点：培养学生成为烘焙师、西点师等
上海海事职业技术学院
专业：烘焙技术专业
特点：培养学生成为烘焙师、蛋糕师等
中国烹饪烹饪学院
特点：国内烹饪教育的翘楚，烘焙专业备受关注
上海大学
特点：烘焙专业课程设置合理，注重实践教学
广州市广播电视大学
特点：烘焙专业教学有特色和优势
北京服装学院
特点：烘焙专业教学有特色和优势
四川旅游学院
专业：中西面点专业
湖南糕点专修学院
特点：由多家机构联合打造，专注于糕点教育
成都西点技师学院
特点：专门学习西点的学院，属于大专教育
国际
西伦敦大学
项目：提供带薪实习的本科及带实习的硕士项目
英国蓝带国际学院伦敦校区
课程：料理和甜点，分初级、中级和高级
日本菓子学校
特点：知名的果子专科学校，注重实习操作训练
韩国彗田大学
特点：连续十年就业率超过90%，提供系统的教育和指导
法国阿兰-杜卡斯餐饮学院
特点：由“美食教父”阿兰-杜卡斯创办，专注于法式美食教育
ENSP法国国立高等甜点师学院
特点：国际西点职业学院，拥有优秀的师资力量和丰富的教学设施
以上信息提供了关于不同大学糕点专业的概览，你可以根据自己的兴趣和职业目标选择适合的学校和专业。