成人高考可以选择的名校大学包括但不限于以下几所：
1. 华南农业大学：位于广东省广州市，是国家“双一流”建设高校，以农业科学和生命科学为优势。
2. 东华大学、复旦大学、华东理工大学、华东政法大学、上海财经大学：这些都是位于上海的著名高校。
3. 华中农业大学、中南财经政法大学、长江大学、湖北理工学院、湖北师范大学：这些学校位于湖北，提供多样化的专业选择。
4. 北京交通大学、北京师范大学、北京外国语大学、北京邮电大学、北京中医药大学：位于北京，都是国家重点大学。
5. 大连理工大学、电子科技大学、东北财经大学、天津大学、四川大学、西北工业大学、西安交通大学、兰州大学：这些学校分布在全国各地，提供广泛的学科设置。
6. 安徽大学：位于安徽省合肥市，是教育部与安徽省人民政府共建高校，属于重点综合型大学。
7. 南京师范大学：位于江苏省南京市，是国家“双一流”建设高校，有深厚的文化底蕴。
8. 长安大学、西安外国语大学、西北政法大学、河南财经政法大学、河南科技大学、华南师范大学、华南理工大学：这些学校也提供成人高考招生。
考生可以根据自己的实际情况和兴趣，选择合适的学校报考。需要注意的是，具体的招生信息和条件，考生应以当地教育考试院或各大学继续教育学院发布的最新消息为准