以电力开头的大学专业主要包括以下几种：
电气工程及其自动化
这是电力行业的核心专业，涵盖了电能的生成、转换、传输、分配及应用，包括电力设备的运行、控制及优化。该专业授予工科学士学位，并设有硕士及博士学位。
电力工程与管理
该专业主要研究电力系统的规划、设计、运行与控制，涵盖了电力系统分析、电力系统保护、电网调度自动化等多个方向。
热能和动力工程
该专业致力于培养具有热能动力工程方面的知识和技能，适用于电力系统的热力学分析和能源转换。
测控技术与仪器
该专业涉及电力系统的测量、控制及仪器设备的研发和应用。
电供电技术
该专业专注于电力供应技术，包括电力线路、变电站和配电网的设计、运行和维护。
能源工程及自动化
该专业涵盖了能源系统的规划、设计、运行及自动化控制，适用于新能源发电技术的研究和应用。
电子信息工程
该专业涉及电力系统的信号处理、通信及电子技术，适用于电力系统的自动化和智能化。
发电厂及电力系统
该专业专注于发电厂和电力系统的设计、运行和管理。
电力系统及其自动化（电力系统及其自动化方向）
该专业培养适应现代化大中型发电厂及电力系统需要的高级专业技术人才，主要开设电路理论、电机学、自动控制理论、工程电磁场、电子学、信号分析与处理、计算机技术、发电厂电气部分、电力系统分析、电力系统继电保护、电力系统自动化、电力电子技术等课程。
电力系统及其自动化（继电保护及自动远动技术方向）
该专业培养电力系统继电保护、自动化及远动方面的高级工程技术人才，主要开设电路理论、电机学、电子学、电力系统基础、自动控制理论、电力系统故障分析、电力系统继电保护、电力系统自动化、电力系统远动、微机原理与接口技术、数字信号处理、计算机继电保护、变电站综合自动化等课程。
这些专业主要分布在全国知名的电力高校，如华北电力大学、东北电力大学、上海电力大学、长沙理工大学、三峡大学和南京工程学院等。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。