大学中有一些专业相对较少人选择，但就业前景乐观，这些专业通常被称为“小众专业”。以下是一些例子：
听力与言语康复学：
这个专业针对的是听力障碍和言语障碍的康复治疗，是一个相对较新的专业领域。
草业科学：
专注于草坪管理和草地的可持续使用，适合对生态环境和园艺感兴趣的学生。
特殊教育：
针对有特殊需求的学生进行教育，需要具备耐心和专业知识。
电子竞技运动与管理：
随着电子竞技的兴起，这个专业提供了与游戏相关的管理和分析等方面的知识。
现代殡葬管理：
虽然听起来有些特殊，但这个专业涉及现代殡葬服务和管理，是近年来兴起的领域。
高尔夫球场管理：
针对高尔夫球场和俱乐部的运营和管理，适合对服务业管理感兴趣的学生。
软件工程：
计算机科学的一个分支，专注于软件开发，是一个前景广阔的专业。
新闻学：
培养新闻采集、编辑和报道的能力，适合对传媒行业感兴趣的学生。
汉语言文学：
研究中文语言文学，适合对文学和写作有浓厚兴趣的学生。
这些专业虽然相对冷门，但往往因为行业需求稳定，毕业生能够找到满意的工作。选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，以及专业的就业前景。