青海大学的一些最佳专业包括：
化学工程与技术：
该专业培养具备化学工程与化学工艺方面的知识，能在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的工程技术人才。
机械设计制造及其自动化：
该专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的工程科技人才。
土木工程：
该专业培养掌握土木工程学科的基本原理和基本知识，能在房屋建筑、地下建筑、道路、隧道、桥梁建筑、水电站、港口及近海结构与设施、给水排水和地基处理等领域从事规划、设计、施工、管理和研究工作的高级工程专门人才。
预防医学：
该专业在青海大学的地位和实力比较突出，毕业生在国家级部委和地方政府环境保护机构、环境监测与管理机构、科研院所和大型企事业单位就业岗位较多。
资源勘查工程：
该专业为同类型高校相关专业和本校的专业建设与改革起到示范带动作用。
草业科学：
青海大学的草业科学专业是国家级重点支持专业，学科实力雄厚，在草地科学等领域久负盛名，毕业生在草地建设、资源利用等领域就业前景广阔。
藏医学：
青海大学藏学专业是国内唯一的全日制本科生藏学专业，以培养藏学人才为主，课程内容深入浅出，学科特色显著。
电气工程及其自动化：
该专业在青海大学的地位和实力比较突出，在地电视、火电厂、水电厂、公司企业等单位有良好的就业前景。
生态学：
青海大学的生态学专业在生态系统保护、资源综合利用、生态经济开发、环境保护和生态技术开发等方面有着优势，毕业生在国家级部委和地方政府环境保护机构、环境监测与管理机构、科研院所和大型企事业单位就业岗位较多。
材料科学与工程：
材料科学与工程是一门涵盖金属材料、无机非金属材料、高分子材料、复合材料等多个方向的学科。
这些专业在青海大学中具有较高的声誉和就业前景，建议考生在报考时予以重点考虑。