惠州有以下几所职业大学：
惠州卫生职业技术学院：
成立于1958年，位于惠州市惠城区，是一所广东省第一所卫生类高等职业学校。学院开设了19个专业，包括中医学、针灸推拿、口腔医学、预防医学等国控专业，以及药学专业、口腔医学技术专业为省级品牌专业。
惠州工程职业学院：
成立于2017年，位于惠州市惠城区，是一所理工科特色鲜明的公办全日制普通高等院校。学院校园占地面积450亩，校舍建筑面积22万平方米，设有智能工程学院、机电工程学院、信息工程学院、生态工程学院、财经商贸学院、人文学院和马克思主义学院等7个二级教学机构。
惠州城市职业学院：
成立于2014年，位于惠州市惠城区，是一所公办全日制普通高等院校。学院占地面积30万平方米，校舍建筑面积20.2万平方米，设有多个二级学院和专业，致力于推动乡村振兴和职业培训工作。
惠州经济职业技术学院：
创办于2004年，位于广东省惠州市，是一所全日制普通高等职业院校。学院设有经济管理学院等8个二级学院，38个专业，在校生12100余人，面向全国12个省市招生。
惠州商贸旅游高级职业技术学校：
成立于1964年，位于惠城区明德路福长岭学校西南侧，是一所国家示范、省重点中等职业学校。
惠州市宝山职业技术学校：
成立于2004年，位于惠城区小金口柏岗路北59号，级别暂无。
惠州市金山信息工程职业技术学校：
成立于2009年，位于惠州市惠城区下角中路45号，级别暂无。
这些职业大学在各自的领域有着鲜明的特色和优势，为惠州市及周边地区培养了大量专业技能人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。