当前中国提供日语研究生教育的大学包括但不限于以下几所：
北京外国语大学：
以外语教学和研究为特色，日语专业教学质量高。
上海外国语大学：
在日语专业领域有较高教学水平。
中国海洋大学：
位于山东省青岛市，是教育部直属的综合性大学。
南开大学：
设有日本研究院，日语专业也是其优势学科之一。
南京大学：
位于江苏省南京市，是“双一流”、“985工程”、“211工程”重点建设高校。
武汉大学：
位于湖北省武汉市，是中国近代中国第一批国立大学，外国语学院以日文系为主。
东北师范大学：
在日语教育领域有较高声誉。
天津外国语大学 、 四川外国语大学、 西安外国语大学、 浙江外国语学院：
都是提供日语研究生教育的院校。
华东师范大学：
拥有众多学院和研究机构，为日语专业提供广泛的专业选择和学术研究机会。
广东外语外贸大学：
外国语言文学是A类学科，拥有博士授权点。
以上信息可以作为参考，但请注意，具体院校和专业的选择还需根据个人兴趣、学术目标和实际情况进行详细调查。