平面模特专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 中国传媒大学
2. 上海戏剧学院
3. 广东戏剧学院
4. 北京服装学院
5. 东华大学
6. 北京舞蹈学院
7. 中华女子学院
8. 北京城市学院
9. 北京联合大学
10. 上海工程技术大学
11. 天津工业大学
12. 天津师范大学
13. 黑龙江大学
14. 哈尔滨师范大学
15. 东北师范大学
16. 东北师范大学人文学院
17. 沈阳师范大学
18. 东北电力大学
19. 大连工业大学
20. 沈阳航空航天大学
21. 吉林艺术学院
22. 青岛理工大学
23. 青岛大学
24. 山东工艺美术学院
25. 山东艺术学院
26. 河北科技大学
27. 郑州美术学院
28. 郑州轻工业学院
29. 中原工学院
30. 湖北美术学院
31. 江汉大学
32. 武汉科技学院
33. 湖南师范大学
34. 广东海洋大学
35. 广东工业大学
36. 广州体育学院
37. 华南农业大学
38. 惠州学院
39. 华南理工大学
40. 桂林电子科技大学
41. 南京师范大学
42. 南通大学
43. 常州纺织服装职业技术学院
44. 苏州工艺美术职业技术学院
45. 苏州大学
46. 江南大学
47. 江南影视艺术职业学院
48. 南通纺织职业技术学院
49. 浙江理工大学
50. 浙江科技学院
51. 浙江纺织服装职业技术学院
52. 杭州师范大学钱江学院
53. 厦门理工学院
54. 闽江学院
55. 南昌大学
56. 南昌航空大学
57. 赣南师范学院
58. 江西科技师范学院
59. 江西服装学院
60. 内蒙古大学
61. 西安工程大学
62. 西安美术学院
63. 西安体育学院
64. 陕西服装艺术职业学院
65. 四川师范大学
66. 四川音乐学院绵阳艺术学院
67. 成都理工大学广播影视学院
68. 云南艺术学院
69. 云南艺术学院文华学院
70. 北京北电中视影视艺术学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，排名不分先后。