上海交通大学开设的自考专业涵盖了管理、经济、工程、文化等多个领域，具体专业设置如下：
管理类
工商管理本科（含人力资源管理方向）
行政管理本科
公共事业管理本科
经济类
经济学本科
金融学本科
保险本科
财务管理本科
税务专业本科
工程类
计算机本科
电子信息工程本科
电气工程及其自动化本科
机械设计制造及其自动化本科
车辆工程本科
建筑学本科
城市规划本科
自动化本科
文化类
中国语言文学本科
历史学本科
新闻传播学本科
其他特色专业
护理学（专升本）
国际经济与贸易（专升本）
软件工程
建议选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择，同时考虑专业的实用性和就业前景。例如，计算机科学与技术、软件工程、金融学等专业具有较高的市场需求，而工商管理、行政管理则适合希望从事管理工作的学生。