布鲁克大学提供多种专业，包括但不限于以下几个领域：
商科：包括会计学、工商管理、金融、人力资源管理等。
计算机科学：计算机科学、计算机信息系统等。
健康科学：健康教育、医学科学、护理、公共卫生等。
社会科学：心理学、环境科学、环境研究、地球科学、市场学、公共管理、法语等。
人文艺术：戏剧艺术、音乐、视觉艺术、古典语言学、应用语言学、著作学、英语语言文学等。
自然科学：生物学、化学、物理学、数学和统计学、地球科学等。
教育：教育学、教育传播研究等。
环境研究：环境经济学、环境地理科学、旅游与环境等。
其他：包括生物技术、市场学、商业经济学、国际政治经济学、地理学和大气科学、法律、音乐、环境科学等。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接访问布鲁克大学的官方网站或联系学校获取最新的专业信息