闽西职业大学的宿舍条件如下：
宿舍类型及设施
四人间：部分宿舍为四人间，上床下桌，配备有空调、热水器、洗衣机、饮水机和独立卫生间。
六人间：大部分宿舍为六人间，上床下桌，同样配备有空调、热水器、洗衣机、饮水机和独立卫生间。部分六人间还配备有电梯和双卫生间。
超大六人间：也存在超大六人间的宿舍配置。
宿舍环境
宿舍内设有卫生间、浴室和阳台，并配备有热水。
宿舍环境整体评价较好，有学生提到宿舍环境舒适，学长学姐人好。
其他设施
宿舍内还配备有衣柜、无线WIFI、书桌、书架和储物柜。
新宿舍还配备有电梯。
周边交通与环境
学校坐落于福建省龙岩市，地理位置优越，交通便利。
综上所述，闽西职业大学的宿舍条件较为优越，设施完善，能够满足学生的日常生活需求。建议学生在选择宿舍时，可以优先考虑六人间或超大六人间，以获得更好的住宿体验。