在郑州，开设有高铁专业的大学主要有两所，分别是：
郑州铁路职业技术学院
创建于1951年，是河南省唯一公办轨道交通类高职院校，全国铁路系统第一所独立设置的高等职业技术学院。
专业包括高速铁路客运乘务，学费约为每年3600元人民币。
郑州城市职业学院
是一所民办普通高等职业院校，高铁乘务专业通过单独考试和普通高考招生。
学费约为每年7600元人民币（根据2018年的数据），住宿费大约在1400-1500元人民币之间。
以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会随着时间和政策有所变动，建议直接咨询学校或访问官方网站获取最新信息