西安的公办大学包括但不限于以下几所：
西安交通大学- 国家教育部直属的综合性大学，国家“双一流”建设高校，首批进入“211工程”和“985工程”。
西北工业大学- 以航空、航天、航海等领域为特色的多科性工业大学。
西北大学- 公办本科大学，位于西安市。
西安电子科技大学- 公办本科大学，位于西安市。
西安理工大学- 公办本科大学，位于西安市。
西安建筑科技大学- 公办本科大学，位于西安市。
西安科技大学- 公办本科大学，位于西安市。
西安石油大学- 公办本科大学，位于西安市。
陕西科技大学- 公办本科大学，位于西安市。
陕西师范大学- 公办本科大学，位于西安市。
西安工业大学- 公办本科大学，位于西安市。
西安工程大学- 公办本科大学，位于西安市。
陕西中医学院- 公办本科大学，位于西安市。
西安邮电大学- 公办本科大学，位于西安市。
西安财经学院- 公办本科大学，位于西安市。
陕西理工学院- 公办本科大学，位于西安市。
西安文理学院- 公办本科大学，位于西安市。
西安医学院- 公办本科大学，位于西安市。
西安电力高等专科学校- 公办专科学校，位于西安市。
陕西国防工业职业技术学院- 公办专科学校，位于西安市。
西安航空职业技术学院- 公办专科学校，位于西安市。
陕西交通职业技术学院- 公办专科学校，位于西安市。
陕西职业技术学院- 公办专科学校，位于西安市。
西安铁路职业技术学院- 公办专科学校，位于西安市。
西安职业技术学院- 公办专科学校，位于西安市。
陕西青年职业学院- 公办专科学校，位于西安市。
陕西工商职业学院- 公办专科学校，位于西安市。
以上信息根据最近更新的数据整理，具体名单和排名可能会有所变动，请以教育部最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，请告诉我