食品制作类大学专业

食品制作类大学专业主要包括以下几种：

食品科学与工程

本科专业

专科专业

研究生专业

食品质量与安全

本科专业

专科专业

研究生专业

烹饪与营养教育

本科专业

食品营养与检测

专科专业

食品加工技术

专科专业

食品科学

研究生专业

粮食、油脂及植物蛋白工程

研究生专业

农产品加工及贮藏工程

研究生专业

水产品加工及贮藏工程

研究生专业

生物工程（部分学校与食品相关）

食品智能加工技术（职业教育专科专业）

这些专业涵盖了食品从原料选择、加工技术、质量控制到最终产品的全产业链。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时考虑各学校的特色和优势。例如，江南大学和中国农业大学在食品科学与工程领域具有很高的声誉。