转学欧洲大学专业的步骤和注意事项如下：
直接申请目标大学
联系本校学生办公室：了解本校的转学程序和要求。
联系新学校：询问所需文件，评估是否需要补课或额外考试，通常需要公证的学历证书。
寻找交换伙伴
找到交换伙伴：例如，耶拿大学的学生可以与马尔堡大学的学生联系，如果双方都属于大学一年级且课程相似，可以尝试进行交换。
注意截止日期
转学转专业必须在特定截止日期内进行，确保在规定时间内完成所有手续。
了解特定国家的转学政策
意大利：不接受中国学生转学，建议重新申请本科专业。
英国：
学习转换课程（Conversion Course），如谢菲尔德大学的法律硕士课程，为没有法律背景的学生设计。
进入硕士预科（Pre-masters），适合未能达到直接攻读硕士学位要求的学生。
直接跨专业申请，但难度较大，需要充分解释申请原因。
考虑专业关联性
理科生转专业：建议选择与原专业有一定关联性的专业，或者申请对数学要求较高的专业，如金融学。
文科生转专业：可以跨专业申请如大众传媒、翻译、新闻、外语教育等专业，或从文学、历史、哲学、社会学等专业转向新闻、会计、市场营销等。
联系目标大学
通过UCAS申请：部分大学如杜伦大学要求通过UCAS操作，并联系大学说明转学情况。
直接联系大学：有些大学如布莱顿大学和UCL可以直接联系进行转学申请。
注意课程和学分
转学分：了解目标大学是否接受转学分，以及具体的学分转换规则。
课程分配：如果转专业，可能需要手动分配之前已修过的课程学分。
通过以上步骤和注意事项，你可以更顺利地转学欧洲大学的专业。建议提前规划，详细了解每所目标大学的具体要求，并与学校相关部门保持密切沟通。