鞍山职业大学包括：
鞍山职业技术学院：
这是一所公办全日制普通高等学校，专注于职业教育。
鞍山技师学院 （鞍山市钢铁学校）：提供与钢铁相关的职业教育和技能培训。
鞍山市信息工程学院：
专注于信息技术领域的教育。
鞍山市交通运输学院：
提供交通运输相关的教育。
鞍山市现代服务学院：
专注于现代服务行业的教育。
鞍山市工程技术学院：
提供工程技术领域的教育。
鞍山市旅游学院：
专注于旅游行业的教育。
以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体的教育资源和专业可能会随着时间而有所变化。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关院校或访问官方网站