大学里并没有专门开设“炒股”专业。不过，有一些专业与炒股密切相关，例如金融、经济学、投资学和会计学等，这些专业会提供投资分析、金融市场和公司财务等相关知识。此外，统计学、心理学和哲学等专业知识在炒股过程中也具有一定的参考价值。
如果你想学习炒股，可以通过以下途径：
1. 选择与经济类专业相关的课程，如金融管理专业，以获取证券市场的基础知识和理论。
2. 在证券公司开设账户，并进行实际操作，比如通过模拟交易来学习。
3. 阅读有关股市的书籍和资料，了解技术分析知识和指标公式。
请注意，虽然理论学习很重要，但真正的实战经验也非常关键。
还有什么我可以帮助您的吗？