消防工程专业的大学排名如下：
1. 中国人民警察大学
2. 中国政法大学
3. 北京大学
4. 清华大学
5. 华东政法大学
6. 武汉大学
7. 西南政法大学
8. 对外经济贸易大学
9. 吉林大学
10. 上海交通大学
以上排名根据2023年发布的信息整理得出。如果您需要更详细的信息，例如排名前三的师范大学，可以参考以下信息：
山东警察学院（综合排名：476）
汉江师范学院（综合排名：476）
太原学院（综合排名：476）
请注意，这些排名信息可能会有所变动，建议您查看最新的教育评估报告或官方发布的信息以获得最准确的排名数据