春季高考在山东可以选择的大学包括：
1. 青岛农业大学
2. 聊城大学
3. 临沂大学
4. 山东科技大学
5. 山东建筑大学
6. 济南大学
7. 鲁东大学
8. 山东交通学院
9. 烟台大学
10. 德州学院
11. 枣庄学院
12. 泰山学院
13. 泰山医学院
14. 青岛职业技术学院
15. 山东外贸职业学院
16. 菏泽学院
17. 山东中医药高等专科学校
18. 菏泽医学专科学校
19. 济南职业学院
20. 山东科技职业学院
21. 青岛工学院
22. 山东协和学院
23. 青岛黄海学院
24. 齐鲁理工学院
25. 齐鲁师范大学
26. 青岛滨海大学
27. 青岛理工学院
28. 青岛星理工学院
29. 青岛理工大学琴岛学院
30. 青岛农业大学海都学院
31. 曲阜师范大学杏坛学院
32. 山东师范大学历山学院
33. 聊城大学东昌学院
34. 济南大学泉城学院
35. 山东农业大学工程学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体选择哪所大学还需根据个人兴趣、专业需求以及学校的教学质量和就业情况综合考虑。