关于大学可以选择的专业数量，存在以下几种情况：
一般只有一个主修专业
学生进入大学后，通常只能选择一个主修专业，这个专业是在高考时填报并录取的。
可以选两个专业
有些学校允许学生选择两个专业，这通常包括一个主修专业和一个辅修专业（双学位）。但需要注意的是，这种双学位项目通常对学生的学习成绩有较高要求，并且授课时间可能会在周末。
最多可以选择六个专业
在高考填报志愿时，每个学生通常可以填报六个专业，但每个学校只能选择一个专业进行录取。
具体数量视学校而定
不同的学校有不同的专业设置和选课制度，有些学校可能允许学生选择的专业数量更多，例如有些高校可能提供双专业或更多专业的选择。
建议
选择主修专业：首先确定一个主修专业，这个专业通常是通过高考志愿填报并录取的。
考虑双学位：如果希望获得双学位，可以了解所在学校是否提供相关项目，并评估自己的学习能力和时间安排。
充分利用选择：在高考填报志愿时，可以填报多个专业以增加录取机会，但应根据自己的兴趣和职业规划进行选择。
综上所述，大学的专业选择数量至少为1个（主修专业），最多为2个（主修专业+辅修专业或双学位），具体数量视学校政策而定。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、学习能力和职业规划。