香港星级大学排名如下：
香港大学 （The University of Hong Kong）
简称：HKU
2025年QS世界大学排名：17位
特色：历史悠久，致力于培养未来领袖，在医学、法律、社会科学和建筑学等领域表现突出。
香港中文大学 （The Chinese University of Hong Kong）
简称：CUHK
2025年QS世界大学排名：36位
特色：综合性研究型大学，强调两文三语教育，在人文与社会科学、商科和生物医学领域享有盛誉。
香港科技大学 （The Hong Kong University of Science and Technology）
简称：HKUST
2025年QS世界大学排名：47位
特色：以科学、工程、商业管理和人文社会科学领域的卓越表现闻名，以创业精神和创新能力著称。
香港城市大学 （City University of Hong Kong）
简称：CityU
特色：公立研究型综合大学，致力于成为亚洲一流的专业教育学府。
香港理工大学 （The Hong Kong Polytechnic University）
简称：PolyU
特色：与香港城市大学并列第4名，与工商界保持紧密联系，提供前沿知识。
以上排名根据2025年QS世界大学排名以及2022年校友会发布的中国香港特别行政区最好大学排名整理得出。这些排名反映了香港各大学在学术声誉、研究成果、国际化等方面的综合实力。