地质大学的专业主要包括地质学、地球化学、地球信息科学与技术、古生物学、勘查技术与工程、资源勘查工程、地下水科学与工程、旅游地学与规划工程、智能地球探测、资源环境大数据工程、法学、公共事业管理、行政管理、地球物理学、遥感科学与技术、地质工程等专业。
地质学专业的核心课程包括地质学基础、结晶矿物学、古生物学、地史学、岩石学、构造地质学、矿床学、地球物理及勘探方法、地球化学、遥感技术等。这些课程涵盖了地质学的基本理论、方法和技能，以及地质作用的规律和过程。
地球化学专业主要研究地球的物质组成和化学性质，学生主要学习数学、物理学、化学、地球科学和环境科学的理论基础，掌握物质成分分析测试技术、基本的地球科学实验和鉴定技术及野外工作技能，具备从事地球化学、环境地球化学理论和应用研究、分析实验、数据处理等工作的基本能力。
地球信息科学与技术专业主要学习数学、物理学、地球动力学与空间大地测量学的基础知识及系统地掌握现代信息科学与技术的理论和方法，培养具备地质学、工程地质学、应用地球物理学、计算机信息处理技术、软件技术与工程等方面的基本理论和方法，掌握地球物理勘探的主要技术手段，具备从事各种工程勘查、信息采集、计算机处理和综合应用能力，能在工程勘察、水利水电、国土资源、环境工程、城市基础设施规划与管理等领域从事地球物理勘探、地质工程技术管理等工作的高级应用型专门人才。
勘查技术与工程专业主要学习地质学、地球物理学、地球化学、数学、力学、计算机科学等基础理论知识，掌握地球物理勘探、地球化学勘探、地质测量、遥感技术等基本技能，能在资源勘查、工程勘察、设计、施工、管理等领域从事地质勘查、工程设计与施工、资源评价与管理等工作。
资源勘查工程专业主要学习地质学、地球化学、资源管理、工程技术等基础理论知识，掌握矿产资源的勘查、评价、开发、利用等方面的基本技能，能在地质矿产、石油天然气、煤炭、环境、建筑等领域从事地质资源勘查、评价、开发、管理等工作。
地下水科学与工程专业主要学习水文地质、工程地质、环境地质、数学、力学、计算机科学等基础理论知识，掌握地下水资源的勘查、开发、利用、保护等方面的基本技能，能在水资源管理、环境保护、水利工程、能源开发等领域从事地下水资源的勘查、开发、利用、管理等工作。
旅游地学与规划工程专业主要学习地质学、地理学、旅游学、规划学等基础理论知识，掌握旅游资源的评价、规划、保护、开发等方面的基本技能，能在旅游规划、旅游管理、景观设计等领域从事旅游资源的评价、规划、保护、开发等工作。
智能地球探测专业主要学习地质学、地球物理学、计算机科学、信息科学等基础理论知识，掌握地球物理探测、地球化学探测、地质信息获取与处理等方面的基本技能，能在地球物理探测、地球化学探测、地质信息分析等领域从事智能地球探测技术的研究、开发、应用等工作。
资源环境大数据工程专业主要学习地质学、环境科学、计算机科学、信息科学等基础理论知识，掌握资源环境数据的采集、处理、分析、应用等方面的基本技能，能在资源环境管理、环境保护、可持续发展等领域从事资源环境大数据的采集、处理、分析、应用等工作。
法学、公共事业管理、行政管理专业主要学习法律、管理、经济等方面的基础理论知识，掌握法律、管理、行政等方面的基本技能，能在法律、管理、行政等领域从事法律事务、公共事业管理、行政管理工作。
地球物理学专业主要学习地球的物质组成、内部构造、外部特征、各层圈之间的相互作用和演化历史的自然科学，培养具备地质学基本理论、基本知识和基本技能的高级专门人才，能在资源勘探、环境保护、地质灾害防治等领域发挥重要作用。
遥感科学与技术专业主要学习地球科学、信息科学、计算机科学等基础理论知识，掌握遥感信息获取、处理、应用等方面的基本技能，能在遥感技术、地理信息系统、资源环境管理等领域从事遥感技术的研究、开发、应用等工作。
地质工程专业主要学习地质学、工程地质、应用地球物理学、计算机信息处理技术、软件技术与工程等方面的基本理论和方法，培养具备地质调查、科学研究、资源开发和管理的基本技能，能在路桥、市政基础建设、国土、矿产资源勘察、环境地质突害防治等方面培养研究、管理和工程技术人才。