北京工商大学的优势专业包括：
轻工类：
该专业是国家级特色专业，具有深厚的历史积淀和强大的学科实力。
机械类：
同样为国家级特色专业，体现了学校在机械领域的专业优势。
食品科学与工程类：
该专业是国家级一流本科专业建设点，涵盖食品科学、食品安全、农产品加工等多个方向。
包装工程：
国家级特色专业，专注于包装设计与技术。
计算机科学与技术：
该专业入选国家级一流本科专业建设点，拥有悠久的办学历史，注重实践教学。
物流工程：
国家级一流本科专业建设点，培养物流管理方面的专业人才。
金融学：
王牌专业之一，涵盖金融学、金融工程、保险学等专业方向。
旅游管理：
在旅游行业具有较高声誉。
会计学：
国家级一流本科专业建设点，被誉为“王牌专业”。
应用统计学：
王牌专业之一，培养统计学方面的高级专门人才。
食品质量与安全：
国家级一流本科专业建设点，专注于食品的质量与安全控制。
酿酒工程：
国家级一流本科专业建设点，培养酿酒行业专业人才。
高分子材料与工程：
国家级一流本科专业建设点，涉及材料科学领域。
化妆品技术与工程：
国家级一流本科专业建设点，国内最早设立化妆品相关专业的高校之一。
环境工程：
培养环境科学方面的人才。
信息工程：
专注于信息技术的应用与发展。
软件工程：
王牌专业之一，培养具有软件工程意识和素质的实用型人才。
这些专业在教学、科研和就业方面均表现优异，建议学生在选择专业时优先考虑这些优势专业。