当前，中国有多所大学开设了与餐饮相关的专业，以下是一些知名的大学及其专业：
长沙商贸旅游职业技术学院
办学历史：60余年
办学定位：立足长沙，服务三湘（湘菜、湘商、湘旅）
称号：商界黄埔、经理摇篮
浙江商业职业技术学院
排名：前三位之一
新疆职业大学
排名：前三位之一
哈尔滨商业大学
特色：旅游烹饪学院，成立于1959年
山西农业大学
专业：食品科学与工程、食品工程、食品加工与安全
河北农业大学
专业：食品科学与工程、食品工程、食品加工与安全
渤海大学
专业：食品科学与工程、食品工程、食品加工与安全
江南大学
排名：食品科学与工程学科大学排名靠前
南昌大学
排名：食品科学与工程学科大学排名靠前
上海外国语大学
专业：西餐相关专业课程
上海旅游高等专科学校
专业：西餐相关专业课程
北京工商大学
专业：西餐相关专业课程
北京城市学院
专业：西餐相关专业课程
天津商业大学
专业：西餐相关专业课程
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和设置可能会有所变动，建议以各个学校最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，可以访问相关大学的官方网站或联系学校招生办公室