查询大学专业排名的途径如下：
教育部门官方网站
中国教育部会定期发布全国高校本科专业评估结果，可以通过教育部官方网站或其下属机构的网站查询。这些评估结果通常会提供对不同学科领域的排名信息。
学术研究机构的排名榜单
一些学术研究机构会对高校的专业进行研究和评估，并发布相关的排名榜单。例如中国科学院、中国社会科学院等机构都有相关的研究项目和排名发布。
媒体发布的专业排行榜
一些媒体机构也会针对不同学科领域进行调研和评估，发布相关的专业排行榜。这些排行榜常常会结合不同的指标和评价标准，包括就业率、竞争力、薪资水平等方面的数据，提供对不同专业的综合评估结果。
专业学术团体的排名
某些专业学术团体会发布相关的排名，例如计算机学科的ACM排名、商学院的Financial Times排名等。
国际大学排名机构的排名
QS世界大学排名、THE世界大学排名等也是较为知名和权威的排名，可以在它们的官网上查找各个大学的专业排名信息。
国内高考网站
中国学位与研究生教育信息网也提供各个大学的专业排名信息，可以通过该网站的学科排名功能进行查询。
建议：
官方渠道：优先推荐使用教育部门官方网站和学术研究机构的排名榜单，因为这些来源相对较为权威和可靠。
综合参考：媒体发布的专业排行榜可以作为参考，但需要注意其评价标准可能和个人需求有所偏差。
国际排名：如果关注国际声誉和全球影响力，可以查阅QS、THE等国际大学排名机构的排名。
通过以上途径，你可以获取到较为全面和权威的大学专业排名信息，从而更好地选择合适的专业和学校。