广州铁路局相关的大学主要包括：
广州铁路职业技术学院
创办于2000年6月，由广州铁路机械学校、广州铁路运输职工大学与广州铁路成人中等专业学校合并组建。
位于广东省广州市，是一所全日制专科层次的普通高等学校。
是“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职立项建设院校、国家首批现代学徒制试点单位。
开设有铁路运输管理、铁路信号与控制、城市轨道交通运营管理等专业。
广东交通职业技术学院
公办理工类高职院校，提供铁路相关专业教育，包括城市轨道交通运营管理、道路桥梁工程技术等。
广州华夏职业学院
提供与铁路相关的专业教育。
广州铁道职业技术学院
成立于2004年，以铁路专业教育为主，设有铁路信号、铁路运输管理、城市轨道交通等专业。
这些学校为铁路行业培养了大量的专业人才。如果您需要了解更多详细信息，请告诉我