根据提供的信息，以下是一些中国大学中排名前30强的专业：
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机械工程
通信工程
仪器科学与技术
土木工程
纳米科学与技术
能源与动力工程
水利工程
食品科学与工程
航空航天工程
船舶与海洋工程
交通运输工程
遥感科学与技术
矿业工程
冶金工程
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社会学
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航空航天工程
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