在大学中，体育教师的职称通常分为以下几个级别：
1. 助教（初级）
通常要求具备硕士学位或大学本科学历及学士学位，见习1年期满且考核合格。
2. 讲师（中级）
需要具备博士学位或硕士学位，并担任助教职务满2年。
3. 副教授（副高）
通常要求有较丰富的教学经验，发表一定数量的学术论文，并可能要求有指导硕士或博士研究生的经历。
4. 教授（正高）
这是体育教师职称的最高级别，通常要求有深厚的体育学科知识、丰富的教学和科研经验，以及在学术界的影响力。
体育教师的职称评定与其他学科教师的评定标准相似，都遵循从初级到中级再到副高、正高的体系。评定过程中，教师需要根据个人的学历、资历、教学成果、科研成就（如发表论文、著作等）以及在学校中的表现来竞争相应的职称。